Search

WIELKANOC… świąteczny detox ;)

Nasze odliczanie dobiegło końca. Jak Wam mija Wielkanoc? Najedzeni? Oby nie przejedzeni 😉 ja już po spacerze i jutro szykuję dla siebie zdrowy koktajl na dzień dobry, żeby odciążyć trochę organizm po dzisiejszym objadaniu się. Prosty, szybki, pełen witamin i stawia na nogi.
top-view-1248950_1280
Zielony koktajl witaminowy: 2 porcje
Wartość energetyczna w przeliczeniu na jedną porcję: 150kcal, B: 3, T: 1, W: 39
 
Składniki:

  • 1 pełna garść szpinaku
  • 1 średni banan (120g)
  • 1 pomarańcza (240g)
  • 1 kiwi
  • 1 limonka

 
Przepis:
Wszystkie składniki myjemy, owoce obieramy ze skórki. Wyciskamy sok z pomarańczy oraz limonki. Do blendera wrzucamy szpinak, banana, kiwi, oraz wccześniej wyciśnięte soki, wszystko razem blendujemy i przelewamy do wysokich szklanek.
Na zdrowie!

3 dni… szybkie niesłodkie babeczki :)

Nie wiem jak Wy, ale ja już dziś biegam jak szalona, sprzątam, załatwiam na ostatnią chwilę co się da 🙂 dlatego pomysł na, na prawdę szybkie danie na świąteczny stół. Babeczki jajeczne polecają się na śniadanie wielkanocne. Są kolorowe, zdrowe i jak wszystko co Wam proponujemy pyszne!
egg-682645_1280
Jajeczne babeczki: 4 porcje
Wartość energetyczna w przeliczeniu na jedną porcję: 80kcal, B: 6, T: 5, W: 3
 
Składniki:

  • 2 jajka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 garści świeżego szpinaku
  • 4 suszone pomidory (nie w oleju)
  • 0,25 cukinii zielonej (150g)
  • 4 plastry szynki szwajcarskiej

 
Przepis:
Czosnek przeciskamy przez praskę. Jajka ubijamy mikserem lub trzepaczką. Dodajemy do nich czosnek, szpinak pokrojony drobno oraz pokrojone drobno pomidory, a także startą na tarce na grubych oczkach cukinię (wcześniej oczywiście umytą i obraną). Kokilki wykładamy plastrami szynki po jednym na każdą i zalewamy wymieszaną dokładnie masą jajeczną. Piekarnik rozgrzewamy do 180°C i pieczemy przez 15minut.

6 dni… kolorowe placuszki :)

Lekka i kolorowa propozycja na wiosenny, Wielkanocny stół. Ostatnio królują u nas przepisy bezmięsne, ten jest również taki. Placuszki z cukini pasuję idealnie jako dodatek do obiadu, ciepła kolacja, czy przekąska.  Pamiętajmy, że jemy również oczami 🙂
hash-browns-49403_1280
Placuszki z cukinii z serem feta i bazylią: 4 porcje
Wartość energetyczna w przeliczeniu na jedną porcję: 255kcal, B: 17, T: 16, W: 14
 
Składniki:

  • 1 duża cukinia zielona
  • 1 opakowanie sera typu feta (270g)
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 jaja
  • 3 łyżki mąki żytniej typ 720
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka posiekanych listków bazylii

 
Przepis:
Cukinię obieramy, trzemy na tarce na najgrubszych oczkach i odstawiamy na 10-15min aż puści sok, po tym czasie odsączamy ją z soku i dodajemy do niej przeciśniety na prasce czosnek, jajka surowe, pokruszony ser typu feta, mąkę oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko ze sobą mieszamy i tak gotowy farsz na placuszki wykładamy na rozgrzaną patelnie z łyżką oliwy smażymy z obu stron do uzyskania złotego koloru. Gotowe placuszki przed podaniem dekorujemy listkami bazyli.
Smacznego!

ZDROWE ODLICZANIE DO WIELKANOCY

easter-707700_1280Święta większości z nas kojarzą się z odpoczynkiem, czasem wolnym spędzonym w gronie najbliższych. Chyba każdy, oprócz rozmów z przyjaciółmi przy kawie czy herbacie, lubi w takim czasie jak święta dobrze zjeść. Zapominamy wtedy o dietach, zdrowych nawykach żywieniowych i silnych postanowieniach noworocznych, bo kiedy to był ten Nowy Rok, skoro mówimy o Świętach Wielkanocnych 🙂 i pozwalamy sobie nie myśleć o ilości pochłanianych w tym czasie kalorii. Musimy jednak pamiętać, że dzielą nas tylko 2-3 miesiące od lata w trakcie którego, każdy z nas chciałby móc się pochwalić idealną figurą.

Nie popadajmy jednak w skrajności, jedzenie może być pyszne i zdrowe, co będziemy chciały Wam zaprezentować w naszym cyklu „ZDROWE ODLICZANIE DO WIELKANOCY”, prezentując codziennie przez 14 dni po jednym pysznym przepisie, który możecie wykorzystać w swoich kulinarnych planach na te Święta. Dziś zapowiedź tego cyklu, a pierwszy przepis już 13 marca w niedziele na naszym blogu i Facebooku. Obserwujcie, lajkujcie, komentujcie 🙂

12 tygodni to bardzo dużo czasu, aby zawalczyć o upragnioną sylwetkę, więc nawet jeśli pofolgujecie sobie w Wielkanoc, zapraszamy do nas. Pomożemy Wam osiągnąć zamierzony cel i spełnić marzenia!