5 dni… na ostatniej prostej babka majonezowa :)

dnia

Dziś przedstawiamy Wam przepis, który zna chyba każdy student Technologii Żywności po UR w Krakowie 🙂 Babka majonezowa! Tak z majonezem! 😀 Majonez nie należy do najzdrowszych produktów jednak w tym przepisie dodajemy tylko 3 łyżki, nie czuć go, ale jednak sprawia magiczny efekt, dzięki któremu babka ta, jest najlepszą jaką w życiu jadłam. Nie jest to ani smak tradycyjnej babki drożdżowej, ani piaskowej – ta jest po prostu wyjatkowa! Numer 1 w każde święta Wielkanocne 🙂

easter-1051153_1280

Babka majonezowa: 12 porcji

Wartość energetyczna w przeliczeniu na 1 porcję: 149kcal, B: 3,3g , T:7g, W: 18,3g

 

Składniki:

  • ½ szklanki mąki
  • ½ szklanki mąki ziemniaczanej
  • ¾ szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • odrobina tłuszczu do wysmarowania formy

 

Przepis:

Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy z cukre na sztywną pianę. Następnie dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy. Mąki przesiewamy, dodajemy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy łyżką. Przelewamy do foremki na babkę, wysmarowanej uprzednio tłuszczem. Piekarnik nagrzewamy do 180◦C i pieczemy około 40 – 45 minut.

Smacznego!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s