Search

2 dni… jak mus to mus :)

Chrzan, jak dla mnie niezbędny dodatek do sałatek i wędlin, nie tylko w okresie Wielkanocnym. Od tego kupowanego w słoiczku o wiele bardziej wolę tarty w domu, wiem wtedy, że będzie odpowiednio ostry i pikantny. Jeśli macie korzeń spróbujcie tego przepisu na mus chrzanowy, pycha! Nawet na ostatnią chwilę zdążycie go zrobić jutro przed śniadaniem 🙂
potato-salad-415117_1280
Mus chrzanowy: 1 miseczka (podawać jako dodatek do wędlin)
Wartość energetyczna w przeliczeniu na jedną porcję: 150kcal, B: 3, T: 7, W: 25
Składniki:

  • 20cm świeżego chrzanu w korzeniu
  • 1 jabłko (150g)
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka masła
  • 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka słodkiej smietany 30%
  • sól
  • pieprz
  • świeży koper i tymianek

 
Przepis:
Chrzan myjemy, obieramy i ścieramy na tarce. Tak samo postępujemy z jabłkiem. Dodajemy masło, jogurt oraz śmietanę. Wszystko doprawiamy sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz świeżo posiekanym koprem i tymiankiem. Gotow.
Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *